Rédactrice en chef
En tant que consultante en nutrition, Élise veille à ce que les sujets liés à l'alimentation et à l'art de vivre favorisent un quotidien sain et équilibré. Dans son rôle de rédactrice en chef, elle sélectionne rigoureusement les thématiques du site, de la table au jardin en passant par l'aménagement intérieur. Elle prend en charge la relecture finale, la vérification méthodique des sources et la mise à jour régulière des articles. Son intérêt pour les plaisirs simples de la maison guide ses choix pour offrir des conseils toujours fiables et accessibles.
Gastronomie
Pour un rôti de porc juteux : 180°C à l’Airfryer puis 63°C à cœur. Assaisonnement, retournement, repos 8-10 min et astuces pour éviter la viande sèche.
Maison & Déco
Le percarbonate de soude détache, blanchit et désodorise grâce à l’oxygène actif. Pour de bons résultats : eau chaude, bon dosage et aucune association acide (vinaigre,…
Gastronomie
80 g de pâtes sèches pour une personne : c’est le repère clé pour éviter les restes. Ajustez selon le repas, le type (secs, frais, farcis)…
Maison & Déco
La cire sublime le bois et révèle son veinage. Vérifiez la finition, nettoyez et réparez si besoin, appliquez peu de produit, puis lustrez pour obtenir un…
Jardinage
Filaire, à batterie ou thermique : découvrez comment choisir le coupe-bordure adapté à la surface, à la densité des herbes et à l’accès électrique, pour des…
Jardinage
L’hellébore ouvre ses fleurs quand le jardin se met au repos. Conseils pour choisir l’exposition, le sol, planter en pleine terre ou en pot et préserver…
Gastronomie
Poêle, champignons, moutarde et feu doux : découvrez 4 gestes pour garder des escalopes de dinde moelleuses et obtenir une sauce crème-champignons bien nappante.
Jardinage
Quand semer les haricots verts ? Quel type choisir (nain ou grimpant) et comment réussir ses semis ? Découvrez le calendrier, les techniques, l’entretien, l’arrosage et…
Gastronomie
Du champ à la tasse, le thé vert bio préserve la fraîcheur de la feuille : culture sans pesticides, fabrication à la vapeur ou à chaleur…
Jardinage
Découvrez 5 fleurs d’été robustes pour résister aux fortes chaleurs : dahlia, rudbeckia, sauge, zinnia et cosmos. Conseils d’entretien, paillage, arrosage et culture en pot.