Introduction
Nous vous souhaitons la bienvenue sur notre Politique de Confidentialité. Nous accordons une importance primordiale à vos données personnelles et nous nous engageons résolument à maintenir leur intégrité et leur protection. Cette politique vise à expliquer de manière transparente nos méthodes de collecte, d’utilisation et de protection de vos informations, dans le respect des standards de confidentialité les plus élevés que vous êtes en droit d’attendre.
Notre site respecte scrupuleusement la réglementation applicable au traitement des données à caractère personnel, notamment le règlement (UE) 2016/679 du Parlement Européen et du Conseil du 27 avril 2016, entré en application le 25 mai 2018 (communément désigné sous l’appellation « règlement général sur la protection des données – RGPD »).
Nous vous encourageons à consulter attentivement cette politique et à nous faire part de vos interrogations ou préoccupations concernant la gestion de vos données en nous contactant à l’adresse contact@restaurant-lecourcelles-massiac.fr.
Responsable du traitement : Mathieu Dugue
Adresse : 4 rue de l’Est, 31400 Toulouse
Email : contact@restaurant-lecourcelles-massiac.fr
Site web : https://www.restaurant-lecourcelles-massiac.fr
Dernière mise à jour : 11 octobre 2025
1. Collecte des données
Durant votre navigation sur notre plateforme, nous sommes susceptibles de collecter diverses informations permettant de vous identifier personnellement. Les données que nous pouvons recueillir comprennent :
- Votre identifiant numérique, notamment l’adresse IP ;
- Les spécifications techniques de votre équipement, incluant le système d’exploitation et le type de navigateur ;
- Des renseignements complémentaires selon les circonstances, détaillés dans la rubrique « Partage des données » ;
- Lorsque vous nous adressez un message électronique, nous pouvons conserver les éléments de cette correspondance, incluant votre adresse e-mail et toute information personnelle contenue dans votre communication.
Ces données peuvent être collectées directement par nos soins ou par l’intermédiaire de partenaires tiers, conformément aux dispositions détaillées dans les autres sections de cette politique.
Informations recueillies lors de l’enregistrement ou de l’abonnement
Dans l’éventualité où vous choisiriez de vous enregistrer ou de souscrire à nos services, nous pourrions vous solliciter pour les informations suivantes :
- Adresse électronique ;
- Sexe ;
- Date de naissance.
Lors de votre inscription à certains services, vous pourriez être invité(e) à sélectionner un nom d’utilisateur et une image de profil, qui peut être un avatar ou une photographie personnelle. Votre nom d’utilisateur apparaîtra en regard de toutes vos participations sur notre plateforme. Nous recommandons fortement d’éviter l’utilisation de votre nom complet comme nom d’utilisateur afin de préserver votre confidentialité.
Les informations que vous nous communiquez lors de l’enregistrement ou de l’abonnement demeurent strictement confidentielles et ne font l’objet d’aucune vente ni partage avec des entités externes.
2. Utilisation des données
L’ensemble des informations collectées peut être exploité dans les buts suivants :
- Traiter vos demandes de contact
- Délivrer des informations pertinentes
- Diffuser du contenu d’actualité
- Sécuriser notre plateforme et protéger nos utilisateurs contre la fraude ou les activités malveillantes
- Optimiser notre site internet
- Communiquer avec vous par courrier électronique
- Diffuser notre bulletin d’information
- Examiner notre trafic grâce à Google Analytics et Search Console
- Assurer la livraison de nos produits
- Optimiser la pertinence des services offerts en personnalisant le contenu selon vos préférences et habitudes
Le traitement de vos données personnelles s’appuie sur plusieurs fondements juridiques, notamment :
- Votre consentement explicite, requis notamment pour certaines communications commerciales
- Notre intérêt légitime à offrir un service sécurisé, performant et adapté à nos utilisateurs
- Les exigences légales et réglementaires qui nous incombent
Il convient de souligner que vous disposez du droit de retirer votre consentement à tout moment. Le cas échéant, des instructions de désinscription vous seront communiquées. Cependant, le retrait de votre consentement n’affectera pas la légalité du traitement fondé sur le consentement antérieurement accordé.
Si vous procédez à une inscription ou souscrivez à nos services, nous exploiterons vos données pour établir une communication avec vous. Cela peut englober des notifications, des bulletins d’information ou des renseignements liés à votre compte. Nous collaborons également avec des partenaires externes pour personnaliser les contenus publicitaires qui vous sont proposés, notamment Google. Ces partenaires peuvent employer des technologies telles que les cookies ou pixels pour optimiser cette personnalisation. Pour obtenir davantage d’informations sur nos partenaires et leurs pratiques, nous vous invitons à consulter la section dédiée de notre politique de confidentialité.
Ce contenu est élaboré pour s’adapter à différents sites et entreprises, garantissant ainsi une adaptabilité selon les exigences particulières de chaque plateforme.
3. Partage des données
Lorsque vous exploitez notre site ou nos services, vous nous confiez vos données personnelles.
La façon dont nous collectons, exploitons, partageons et sécurisons ces données constitue le fondement de notre engagement en faveur de votre vie privée. Cette section expose notre approche concernant l’utilisation des données.
3.1 Consentement et révocation
En exploitant notre plateforme, vous acceptez que nous puissions traiter vos données conformément à cette politique de confidentialité. Vous conservez toujours la possibilité de révoquer ce consentement. Néanmoins, cela peut influencer votre interaction avec notre site ou nos services. Si vous désirez révoquer votre consentement, veuillez nous contacter à l’adresse contact@restaurant-lecourcelles-massiac.fr.
3.2 Partage avec nos collaborateurs
Nous travaillons avec une sélection rigoureuse de partenaires pour enrichir et personnaliser votre expérience. Ces collaborateurs peuvent comprendre des réseaux publicitaires, des prestataires de services et des entreprises d’analyse. Nous nous assurons de ne partager vos données qu’avec des partenaires qui maintiennent des standards élevés en matière de protection des données.
3.3 Objectifs publicitaires et analytiques
Nous exploitons vos données pour vous offrir une expérience plus personnalisée, incluant des publicités ciblées basées sur vos préférences et comportements. Les outils analytiques nous permettent de comprendre les interactions de nos utilisateurs avec le site, nous aidant ainsi à améliorer nos services. Nous ne fusionnons jamais vos données personnelles avec des données analytiques sans votre consentement explicite.
3.3 Prestataires de services
Certains services sont assurés par des sociétés externes. Ces sociétés peuvent accéder à certaines de vos données dans le cadre de la prestation de ces services. Nous veillons systématiquement à ce qu’elles respectent nos standards de confidentialité.
3.5 Divulgations légales et opérations commerciales
Dans des circonstances exceptionnelles, nous pourrions être contraints de partager vos données pour :
- Défendre nos droits ou ceux de nos partenaires
- Garantir la sécurité de nos utilisateurs
- Prévenir toute activité frauduleuse
- Satisfaire à une obligation légale ou à une requête officielle
En cas d’opération commerciale telle qu’une fusion, acquisition ou cession d’actifs, vos données peuvent également faire l’objet d’un transfert.
3.6 Outils analytiques et services publicitaires tiers
Nous utilisons des outils externes, comme Google Analytics, pour collecter des données sur l’usage de notre site. Ces outils ne collectent pas d’informations personnelles sans votre consentement. Les instruments analytiques recueillent exclusivement l’adresse IP de votre ordinateur ou appareil ainsi que les paramètres de votre navigateur lors de votre visite sur notre site, et non votre nom ou autres données personnelles. Vous avez toujours la possibilité de refuser ces outils ou de vous désabonner de leurs services.
Si vous souhaitez vous désinscrire de Google Analytics et ses services associés, vous pouvez installer le module complémentaire Google Analytics Opt-Out Browser. Pour les publicités, vous pouvez vous désinscrire via la page d’exclusion de Google.
Concernant la protection de vos données personnelles avec les services de Google, incluant Google Analytics, tout est encadré par la politique de confidentialité de Google. Nous tenons à vous assurer : nous ne fusionnons jamais les données de Google avec d’autres informations personnelles vous concernant. Les cookies de Google destinés à vous reconnaître lors de visites ultérieures sont exclusivement utilisés par Google. Leur utilisation des informations est régie par leurs propres conditions d’utilisation et leur politique de confidentialité.
Si vous ne souhaitez pas recevoir de publicités personnalisées, modifiez vos Paramètres des annonces Google. Les politiques mentionnées sont fournies par les développeurs concernés et doivent être évaluées indépendamment par nos utilisateurs.
4. Protection des données
Nous déployons diverses mesures de sécurité pour protéger vos données personnelles. Les ordinateurs et serveurs utilisés pour stocker des informations personnelles identifiables sont maintenus dans un environnement sécurisé.
Utilisons-nous des cookies ? Effectivement. Nos cookies facilitent l’accès à notre site et identifient les visiteurs habituels. De plus, ils enrichissent l’expérience utilisateur grâce au suivi et au ciblage de ses centres d’intérêt. Toutefois, cette utilisation des cookies n’est aucunement liée à des informations personnelles identifiables sur notre site. Les cookies et données de navigation sont conservés pour une durée de 13 mois.
5. Publicité ciblée
Lors de votre navigation sur notre plateforme, des données pertinentes concernant vos comportements et préférences en ligne sont recueillies. Ces informations sont précieuses car elles nous permettent, ainsi qu’à nos partenaires, de concevoir des publicités qui correspondent davantage à vos intérêts et besoins. Au lieu de recevoir des annonces génériques, la collecte et l’analyse de ces données permettent de vous présenter des publicités plus pertinentes et attrayantes.
Nous collaborons avec un ensemble de partenaires spécialisés qui nous accompagnent dans la création de ces publicités personnalisées. Ces entités peuvent déployer des outils, tels que les pixels et les identifiants uniques, pour capturer des informations concernant vos habitudes de navigation, vos clics et vos interactions avec divers contenus.
Ces données, bien qu’elles soient précises, sont généralement agrégées avec les données d’autres utilisateurs. Ce processus d’agrégation forme des ensembles d’informations qui dessinent des profils types (comme « amateur de musique classique » ou « voyageur fréquent »). Nos partenaires utilisent ensuite ces profils pour affiner leurs stratégies publicitaires, garantissant ainsi que les publicités que vous voyez correspondent à vos goûts et préférences.
De plus, ces informations peuvent être utilisées par nos partenaires pour :
- Améliorer et personnaliser l’affichage de publicités sur d’autres plateformes ou sites tiers ;
- Évaluer la pertinence et l’efficacité des campagnes publicitaires, que ce soit via des plateformes web ou des communications par courrier électronique ;
- Analyser et rapporter les tendances de trafic, les statistiques liées aux publicités et les interactions générales avec divers contenus.
En matière de conservation, nos partenaires traitent vos données selon leurs besoins commerciaux et réglementaires. Une fois cette utilité épuisée, les données peuvent être stockées sous une forme sécurisée, anonymisées ou, dans certains cas, supprimées conformément aux normes en vigueur. Les données agrégées, qui ne permettent pas de vous identifier directement, peuvent être conservées indéfiniment pour des analyses et des améliorations continues.
6. Droits d’accès, d’opposition et de retrait
Nous nous engageons à vous garantir un droit d’accès, d’opposition et de retrait concernant vos données personnelles.
Le droit d’accès autorise les utilisateurs à consulter, modifier, voire supprimer les informations les concernant.
Le droit d’opposition autorise les utilisateurs à refuser que leurs données personnelles soient utilisées à certaines fins spécifiées lors de la collecte.
Le droit de retrait autorise les utilisateurs à demander que leurs données personnelles ne figurent plus, par exemple, dans une liste de diffusion.
Nous nous engageons à traiter votre demande dans les 30 jours suivant sa réception. Pour exercer ces droits, contactez-nous à l’adresse contact@restaurant-lecourcelles-massiac.fr.
7. Sécurité
Les données personnelles que nous collectons sont stockées dans un environnement sécurisé. Les personnes travaillant pour nous sont tenues de respecter la confidentialité de vos informations.
Nous nous engageons à maintenir un niveau élevé de confidentialité concernant vos données personnelles. Cependant, aucun mécanisme ne pouvant garantir une sécurité absolue, un certain niveau de risque demeure toujours présent lors de la transmission de renseignements personnels via Internet.
8. Conservation des données
Durée de conservation des données : Vos données personnelles identifiables, si vous êtes situé(e) ou avez votre siège dans l’EEE, seront conservées uniquement pendant la période nécessaire à la réalisation des finalités pour lesquelles elles ont été initialement collectées.
Critères de détermination de la durée de conservation : La période pendant laquelle nous conservons vos données dépend principalement de la raison spécifique de leur collecte. Cependant, nous veillons également à respecter les obligations légales en matière de conservation, tout en tenant compte de nos besoins pour défendre, revendiquer ou protéger nos droits juridiques. En cas de divergence entre ces facteurs, la durée de conservation sera établie conformément à la réglementation la plus stricte à laquelle nous sommes soumis.
9. Droits de l’utilisateur
9.1 Compréhension des droits relatifs à vos données
Chaque utilisateur dispose de prérogatives spécifiques concernant les données personnelles que nous détenons à son sujet. Ces prérogatives peuvent varier selon les lois locales applicables, mais incluent généralement :
- La demande d’un accès complet aux données personnelles que nous, ou nos collaborateurs, conservons vous concernant ;
- La rectification des données personnelles qui sont inexactes ou obsolètes ;
- La suppression ou l’effacement de vos données personnelles de nos archives ou celles de nos collaborateurs, ou le retrait de votre consentement si nécessaire ;
- L’opposition à certains processus de traitement de vos données (par exemple, se désinscrire de la liste de diffusion) ;
- La limitation quant à la manière dont nous traitons vos données personnelles ;
- La facilitation du transfert de vos données personnelles à un prestataire tiers ou à d’autres services ;
- La mise à disposition d’une version numérique ou physique des données personnelles que nous conservons à votre égard.
9.2 Exercice de vos droits
Si vous souhaitez exercer l’un des droits mentionnés ci-dessus, nous vous encourageons à nous adresser une demande formelle à l’adresse contact@restaurant-lecourcelles-massiac.fr. Suite à votre sollicitation, nous nous efforcerons de répondre dans un délai approprié, généralement sous un mois à compter de la réception de votre requête écrite. Dans certaines situations, ce délai pourrait être prolongé de deux mois supplémentaires.
Nous veillons à ne pas imposer de frais pour l’exercice de vos droits. Néanmoins, si vos sollicitations se révèlent sans fondement ou excessivement répétitives, des frais modiques pourraient être appliqués. Dans certains cas, nous pourrions décliner votre demande. Si cela se produit, nous pourrions nécessiter des détails supplémentaires pour confirmer votre identité, garantissant ainsi que vos données personnelles ne soient pas partagées indûment.
Cette procédure est mise en place pour garantir que vos informations ne soient pas transmises à des personnes non autorisées à les consulter.
